Ingrid Pernkopf: Strudelei
Strudelei
Buch
- Unsere besten Rezepte
- Pichler Kochbuch, 02/2022
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783222140525
- Bestellnummer: 10769644
- Umfang: 221 Seiten
- Gewicht: 958 g
- Maße: 253 x 197 mm
- Stärke: 24 mm
- Erscheinungstermin: 14.2.2022
Klappentext
Ein Strudel - das ist nicht nur jene Variante mit Äpfeln und Rosinen, die wir alle kennen und lieben. Natürlich kann er himmlisch süß und flaumig daherkommen, genauso gut kann er sich aber auch als pfiffig-pikanter Spinatstrudel mit Schafskäse oder als herzhafter Fleischstrudel in einer kräftigen Rindsuppe präsentieren - und als vieles mehr.Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula kennen und können alle Strudelgesichter: Ihre feinen Rezepte und Strudelgeschichten aus aller Welt machen nicht nur Appetit aufs Essen und Genießen, sondern auch aufs Füllen und Rollen. Weg mit den Vorbehalten: Jede und jeder kann Strudel!
Biografie (Ingrid Pernkopf)
Ingrid Pernkopf, geboren in Gmunden am Traunsee, führt seit 1989 gemeinsam mit ihrem Mann Franz das elterliche Gasthaus "Grünberg am See". Am liebsten verarbeitet sie heimische und natürliche Produkte.Biografie (Renate Wagner-Wittula)
Renate Wagner-Wittula, geboren in Addis Abeba, studierte Germanistik, Anglistik und Kulturelles Management, viele Veröffentlichungen, Redaktionsleiterin von Wo isst Österreich? . Gemeinsam mit Christoph Wagner betreute sie für den Pichler Verlag zahlreiche Kochbuch- Bestseller. Zuletzt bei Pichler: Das-Kindgeht- aus-dem-Haus-Kochbuch.Anmerkungen:
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