Elisabeth Lust-Sauberer: Vorräte fürs ganze Jahr
Vorräte fürs ganze Jahr
Buch
- Gutes aus Obst, Gemüse und Kräutern
- Fotos: Melina Kutelas
- Pichler Kochbuch, 05/2020
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783222140457
- Bestellnummer: 9555693
- Umfang: 238 Seiten
- Gewicht: 1061 g
- Maße: 251 x 198 mm
- Stärke: 30 mm
- Erscheinungstermin: 5.5.2020
Klappentext
Selbst angebautes Gemüse oder auf dem Bauernmarkt frisch gekauftes Obst verarbeiten, haltbar machen - und ganz genau wissen, was drin ist: So macht es besonders viel Freude, die Speisekammer zu füllen! Mit Elisabeth Lust-Sauberers praxiserprobten Rezepten und abwechslungsreichen Einkochideen packen Sie das Beste aus allen Jahreszeiten ins Glas, um es später mit Familie oder Freunden zu genießen. Mit dabei sind eine Menge Produktinfos von Bärlauch und Fichtenwipferl über Rhabarber und Ribisel bis hin zu Kraut und Mispel. Geschenkund Verwendungsideen sowie frische Tipps, wie die aromatischen Köstlichkeiten vielseitig serviert und weiterverarbeitet werden können, machen Ihre Vorratshaltung zum sinnlichen Vergnügen.Biografie (Elisabeth Lust-Sauberer)
Elisabeth Lust-Sauberer, bekannt aus Radio und Fernsehen, ist Weinviertler Bäuerin und Köchin aus Leidenschaft.Biografie (Renate Wagner-Wittula)
Renate Wagner-Wittula, geboren in Addis Abeba, studierte Germanistik, Anglistik und Kulturelles Management, viele Veröffentlichungen, Redaktionsleiterin von Wo isst Österreich? . Gemeinsam mit Christoph Wagner betreute sie für den Pichler Verlag zahlreiche Kochbuch- Bestseller. Zuletzt bei Pichler: Das-Kindgeht- aus-dem-Haus-Kochbuch.Anmerkungen:
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