Alex Neumayer: Heimat-Sushi
Heimat-Sushi
Buch
- Regional & saisonal. 70 vegetarische & vegane Rezepte
- Christian, 04/2022
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783959616409
- Bestellnummer: 10791337
- Umfang: 190 Seiten
- Gewicht: 893 g
- Maße: 266 x 199 mm
- Stärke: 25 mm
- Erscheinungstermin: 1.4.2022
Klappentext
Sushi mal ganz anders!Alle lieben Sushi, aber nachhaltig sind die Röllchen mit Lachs und Thunfisch meist nicht. Doch geht Sushi ohne Fisch, gar vegetarisch oder vegan mit heimischen Zutaten? Aber ja! Das Wichtige im Sushi ist der Reis, alles andere ist Sache der Fantasie. Hier sind 70 kreative, saisonale Rezepte von »Sushi mit Apfel & Apfelblüte« über »Brokkoli-Nigiri« und »Kürbis-Temaki« bis zu »Inari mit roter Bete«.
Das erste Buch zum Thema vegetarisches & veganes Sushi
Drei Trends in einem: Sushi, nachhaltig, vegetarisch
Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden
Mit edler Folienprägung
Anmerkungen:
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