Tim Mälzer: Greenbox - Green Box
Greenbox - Green Box
Buch
- Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award 2013
- Mosaik, 10/2012
- Einband: Gebunden, Mit 2 Lesebändchen
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783442392438
- Bestellnummer: 2983004
- Umfang: 272 Seiten
- Sonstiges: 4-farbig, ca. 300 farbige Abbildungen; Pappband veredelt, 2 Lesebändchen
- Auflage: 9. Aufl.
- Copyright-Jahr: 2012
- Gewicht: 1217 g
- Maße: 279 x 220 mm
- Stärke: 27 mm
- Erscheinungstermin: 16.10.2012
Filmausschnitte/Videotrailer
Klappentext
Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch GREENBOX zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - GREENBOX ist auch eine alltagstaugliche Geschmacksschule, die zum Kochen und Weiterkochen inspiriert. Dabei sind knackfrische Gemüse, duftende Kräuter und aromatische Gewürze die Stars. Einfache Grundrezepte ermöglichen den schnellen Zugang. Mit Anklängen an die Küchen verschiedenster Länder liefert Tim Mälzer einen Korb voller kreativer Ideen für eine raffinierte Küche, die glücklich macht.Biografie
Tim Mälzer has turned Germany s cooking habits inside out. Professional and television chef, author, television host Tim Mälzer is the media star at the stove. His television broadcasts have achieved cult status, and his casual cooking style has made thousands of fans into enthusiastic hobby cooks. His strength is his fresh and creative cuisine at everyday prices: There are things that are just darn tasty and do not have to cost a fortune. Tim Mälzer stands for a new generation in the kitchen.Anmerkungen:
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