Italien

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Claudio Del Principe: Italien vegetarisch, Buch

Claudio Del Principe
Italien vegetarisch

> Immer schon vegetarisch: Die besten traditionellen Rezepte > Echt italienisch - frisch, authentisch & unwiderstehlich > Über 150 Rezepte für jede Jahreszeit Dieses Kochbuch ist eine Einladung …

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Buch
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La Cucina - Die originale Küche Italiens, Buch

Accademia Italiana della Cucina
La Cucina - Die originale Küche Italiens

Dieses Buch ist eine Entdeckungsreise durch die 20 regionalen Küchen Italiens, denn es versammelt über 2.000 authentische Rezepte. Jeder Landesteil hat seine typischen Gerichte und man erfährt, dass bekan…

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Buch
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Carla Bardi: Die runden Bücher: Pasta, Buch

Carla Bardi
Die runden Bücher: Pasta

Authentische Klassiker wie Spaghetti Bolognese, Rezepte mit fruchtigen Tomaten und gesundem Olivenöl oder feine Kreationen wie Lachs-Ravioli mit Limone und Dill: Von leicht und schnell bis raffiniert und …

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Buch
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Donna Leon: Bei den Brunettis zu Gast, Buch

Donna Leon
Bei den Brunettis zu Gast

Köstliches mit und ohne Kalorien: 91 Rezepte, wie sie Paola in den Brunetti-Romanen kocht, aufgezeichnet von Donna Leons Freundin und Lieblingsköchin Roberta Pianaro. Als kalorienfreier Zwischengang sechs…

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Jamie Oliver: Genial italienisch, Buch

Jamie Oliver
Genial italienisch

Jamie Oliver ist zurück von seiner kulinarischen Entdeckungsreise durch Italien. Von der Toskana bis Sizilien ist er durchs Land gefahren und hat den Menschen in die Töpfe geguckt. Sein sechstes Kochbuch …

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Martina Meuth: Andrea Camilleris sizilianische Küche, Buch

Martina Meuth
Andrea Camilleris sizilianische Küche

Das beliebte Kochbuch zu den köstlichen Lieblingsgerichten Commissario Montalbanos. Ausprobiert, dargeboten und mit über 250 farbigen Fotos großformatig in Szene gesetzt von den preisgekrönten Kochbuchaut…

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Buch
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Der Silberlöffel für Kinder, Buch

Susanne Schmidt-Wussow
Der Silberlöffel für Kinder

Nudeln und Pizza stehen auf der Beliebtheitsskala von Kindern ganz weit oben. Nach dem Welterfolg der »Bibel der italienischen Küche« kommt jetzt der Silberlöffel als Kinderkochbuch! Mit diesem liebevoll …

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Joshua Clever: Pesto!, Buch

Joshua Clever
Pesto!

Die Mischung macht's! 30-mal Pesto, klassische Rezepte und neue Kreationen, und dazu 12 Schlemmervorschläge, einfach herzustellen für unverfälschten und gesunden Genuss. So einfach wie die Zutaten ist au…

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Buch
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Laura Zavan: Venedig - Die Kultrezepte, Buch

Laura Zavan
Venedig - Die Kultrezepte

Stimmungsvoll und reich bebildert, lädt dieses Buch zu einem Streifzug durch die "Serenissima" und ihre traditionelle Küche ein. Geprägt durch den lebhaften Austausch, den die Stadt als wichtige Handelsma…

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Carlo Bernasconi: La cucina verde, Buch

Carlo Bernasconi
La cucina verde

Die italienische Küche ist gerade für Gemüseliebhaber ein wahres Schlaraffenland Carlo Bernasconis ausgesuchte Rezeptkreationen, die oft auf Erinnerungen an die Küchentradition seiner italienischen Famili…

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David Geisser: Päpstliche Schweizergarde - Buon appetito, Buch

David Geisser
Päpstliche Schweizergarde - Buon appetito

Was schon Seneca, der grosse römische Philosoph, zu sagen pflegte: 'Bene est homini, si palato bene est!' - 'Dem Menschen ist wohl, wenn seinem Gaumen wohl ist!' Die Kulinarik hat auch bei der ältesten Sc…

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Cornelia Schinharl: Italian Basics, Buch

Cornelia Schinharl
Italian Basics

Fan der italienischen Küche? Logo! Fan von Basic cooking & Basic baking, den absoluten Basics fürs Kochen und Backen mit Spaß? Benvenuto! Italienische Lieblingsrezepte fuer die Urlaubsstimmung zu Hau…

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Osterie d'Italia, Buch

Slow Food Editore
Osterie d'Italia

Das italienische Kochbuch zum Führer »Osterie d'Italia«! Begeben Sie sich mit 100 Rezepten auf eine kulinarische Genussreise. Slow Food Italien zeigt, wo saisonale Zutaten nachhaltig und traditionell zube…

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Heike Kügler-Anger: Cucina vegana, Buch

Heike Kügler-Anger
Cucina vegana

Einladung zu einem kulinarischen Spaziergang 9 Gesund genießen auf mediterrane Art 15 Veni, vidi, vegetaria - Vegetarismus in Italien 20 Was immer vorhanden sein sollte 24 Rezepte Im Olivenhain 41 Das Öl …

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Alice Vollenweider: Italiens Provinzen und ihre Küche, Buch

Alice Vollenweider
Italiens Provinzen und ihre Küche

Die Italienkennerin Alice Vollenweider lädt zu einer Reise durch Italien ein und stellt die Küche verschiedener Regionen vor. Neben den vielen Rezepten, die nicht in Restaurants, sondern in privaten Haush…

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Laura Zavan: Ravioli, Agnolotti, Tortellini & Co., Buch

Laura Zavan
Ravioli, Agnolotti, Tortellini & Co.

Ravioli con variazione! Gefüllte Teigtäschchen aus den verschiedenen Regionen Italiens, authentischer Genuss mit Originalrezepten! Hausgemachter Nudelteig, gefüllt mit Käse, Gemüse, Fleisch oder Fisch, i…

lieferbar ab 15.1.2021.
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Giorgio Locatelli: Made in Italy, Buch

Giorgio Locatelli
Made in Italy

Giorgio Locatelli ist ganz simpel der beste italienische Koch: seine Küche ist Italien pur, seine Zutaten sind saisonal, das Olivenöl ist rein, das Brot selbst gebacken. Locatelli selbst vereint all das i…

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Mariagrazia Villa: Italienische Küche, Buch

Mariagrazia Villa
Italienische Küche

Vom Aostatal bis Sizilien gibt es jede Menge Köstlichkeiten, die einfach zu kochen sind. Die Chefköche der Academia Barilla bieten hierzu in 100 leckeren Rezepten Kochspaß mit frischen Zutaten der Saison.…

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Guy Grossi: Bella Italia, Buch

Guy Grossi
Bella Italia

Kochbuch, Bildband und Lesebuch in einem und schlicht beeindruckend! Bella Italia ist in jeglicher Hinsicht einfach außergewöhnlich: Sie finden über 150 Gerichte aus allen Regionen Italiens, die nicht sch…

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Russell Norman: Die venezianische Küche, Buch

Russell Norman
Die venezianische Küche

Hier ist es, das wahre Venedig mit seiner traditionellen Küche! Tauchen Sie ein in den Zauber der Lagunenstadt und lassen Sie sich verführen von »Crostini mit Sardellen und Kichererbsen«, von »Kaninchen C…

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