Kochen nach Ländern & Regionen

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M. Ömür Akkor: Türkisch Kochen für Anfänger, Buch

M. Ömür Akkor
Türkisch Kochen für Anfänger

Anatolien ist bekannt dafür, dass es im Laufe seiner Geschichte vielen verschiedenen Kulturen eine Heimat war. Da die Küche schon immer im Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens stand, haben alle diese…

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Buch
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Mohamad Nader Asfahani: Kubanische Küche, Buch

Mohamad Nader Asfahani
Kubanische Küche

Für die Liebhaber der kreolischen Kochkunst haben wir in unserem Kochbuch viele Rezepte zusammengestellt, zum Beispiel Kochbananen Suppe, Kubanischer Reis, Hähnchen mit Mais u. v.m. die einfach zuzubereit…

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Buch
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Carla Bardi: Die runden Bücher: Pasta, Buch

Carla Bardi
Die runden Bücher: Pasta

Authentische Klassiker wie Spaghetti Bolognese, Rezepte mit fruchtigen Tomaten und gesundem Olivenöl oder feine Kreationen wie Lachs-Ravioli mit Limone und Dill: Von leicht und schnell bis raffiniert und …

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Carolyn Caldicott: Bombay Lunchbox, Buch

Carolyn Caldicott
Bombay Lunchbox

Indien ist nicht nur ein Land, Indien ist eine eigene Welt - und die dortige Küche so vielfältig und nuancenreich, dass man ihren Verführungskünsten schnell und gerne erliegt. So ging es auch Carolyn und …

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Antonio Carluccio: Pasta e Opera, Buch

Antonio Carluccio
Pasta e Opera

La Dolce Vita für Gaumen und Ohr Liebhaber italienischer Lebensart werden mit dieser Kombination aus Kochbuch und CD besonders zufrieden sein. Chefkoch Antonio Carluccio hat 60 klassische Rezepte der ita…

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Jean-Pierre Gabriel: Thailand. Das Kochbuch, Buch

Jean-Pierre Gabriel
Thailand. Das Kochbuch

Dieses Kochbuch darf in keiner Sammlung von Fans der asiatischen Küchen fehlen! In über 3 Jahren Recherche hat der Fotograf und Food-Journalist Jean-Pierre Gabriel über 500 authentische Rezepte der Thai-K…

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Maria Hofmann: Bayerisches Kochbuch, Buch

Maria Hofmann
Bayerisches Kochbuch

Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grund…

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Uschi Korda: Das große Servus in Stadt & Land Kochbuch, Buch

Uschi Korda
Das große Servus in Stadt & Land Kochbuch

Das große Servus-Kochbuch serviert die besten Gerichte aus "Servus in Stadt & Land", dem beliebtesten Monatsmagazin Österreichs. 184 traditionelle Rezepte und kulinarische Schätze aus allen Winkeln Ös…

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Tim Mälzer: Heimat, Buch

Tim Mälzer
Heimat

Heimat Deutschland - Bockwurst und Sauerkraut, Präzision und Lederhose? Tim Mälzers Blick auf seine Heimat ist anders und frei von Klischees! Für ihn ist Heimat überall, wo man sich zuhause fühlt: im Fußb…

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Martina Meuth: Andrea Camilleris sizilianische Küche, Buch

Martina Meuth
Andrea Camilleris sizilianische Küche

Das beliebte Kochbuch zu den köstlichen Lieblingsgerichten Commissario Montalbanos. Ausprobiert, dargeboten und mit über 250 farbigen Fotos großformatig in Szene gesetzt von den preisgekrönten Kochbuchaut…

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Ewald Plachutta: Die gute Küche, Buch

Luzia Ellert
Die gute Küche

Ewald Plachuttta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesener Gourmetkritiker, haben dieses Jahrhundertkochbuch geschaffen: Rund 1000 Rezepte, alle vielfach erprobt und nachge…

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Bernie Rieder: Österreichische Küche, Buch

Bernie Rieder
Österreichische Küche

Zu Hause schmeckt¿s am besten! Das findet auch Spitzenkoch Bernie Rieder und begibt sich auf eine kulinarische und historische Spurensuche quer durch Österreichs Küchen - nicht ohne innovative Zugänge auf…

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Barbara Temelie: Das Fünf Elemente Kochbuch, Buch

Barbara Temelie
Das Fünf Elemente Kochbuch

Kochen nach den Fünf Elementen macht Spaß! Weil es kreativ, spielerisch, anspruchsvoll und raffiniert sein kann - oder auch sehr einfach, wenn es wie so oft schnell gehen soll. Wie gut es tut, spüren Sie …

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Österreichische Bäuerinnen backen Weihnachtskekse, Buch

Österreichische Bäuerinnen backen Weihnachtskekse

Wenn's um die kleinen gebackenen Köstlichkeiten geht, die uns jedes Jahr die kalte Jahreszeit versüßen, dann kann Weihnachten gar nicht früh genug kommen. Ob Vanillekipferl oder Lebkuchen, Kokosbusserl od…

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Wir kochen gut, Buch

Wir kochen gut

Mehr als 1000 Rezepte für gute, schmackhafte und bekömmliche Hausmannskost - vom Brotaufstrich bis zum Festtagsbraten - bietet dieses Buch so präzise und anschaulich beschrieben, daß vor allem junge Haush…

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